Event Detail

Beskrivelse

Oplev Coffee & Gastro Days i Magasin på Kongens Nytorv!

Magasin inviterer til en uge fyldt med god smag, kaffe og workshops i hele uge 37.
Oplev en række spændende aktiviteter i vores køkken på 3. sal – se fuldt program nedenfor.

Du kan desuden besøge et udvalg af Magasins kaffepartnere i stueetagen på Kgs. Nytorv, hvor du kan prøve at stort udvalg af kaffemaskiner, og naturligvis smage på kaffen.

Mandag:
Smag på Bagsværd Lakrids
Kig forbi og smag på Bagsværd Lakrids!
Få muligheden for at sammensætte din helt egen smagskombination med lakrids, chokolade samt diverse toppings.

Tirsdag:
Kaffesmagning med Original Coffee
Kig forbi i tidsrummet 16.00-18.00 på 3. sal, og dyk ned i kaffens smagsunivers sammen med Original Coffee.
Smag dig gennem hele udvalget af filterkaffer – inkl. en særlig sæsonkaffe.
Kom forbi, nyd duften, og find din nye favorit.

Onsdag:
Bag småkager med Christel Pixi og Friis Holm
Kig forbi og smag på forskellige typer chokolade. Christel Pixi indtager køkkenet og bager småkager af hendes egen opskrift, så hele etagen dufter af friskbagte chokolade småkager.

Torsdag:
Snacks med stil – sammen med Mads Cortsen
Oplev en ny generation af snacks, hvor smag, æstetik og kreativitet går hånd i hånd.
Mød Mads Cortsen og lær at anrette, kombinere og løfte dine Snacks by Cortsen med tilhørende dips og delikate detaljer.

Tilmeld dig workshoppen her.

Fredag:
AFLYST pga. sygdom - Oplev kombuchaens verden med Folk Kombucha
Mød ejer og stifter Nina Parna til en inspirerende smagning og introduktion til kombuchaens mange sundhedsfremmende egenskaber.
Få en velkomstdrink, smag på varianterne, og bliv klogere på fermenteringsprocessen, økologiske råvarer og bryggekunst.

Tilmeld dig workshoppen fra kl.16.00-17.00 her eller kig forbi køkkenet på 3. sal fra 17.00-18.00 til en smagsprøve.

Tilmeld dig workshoppen her.

Smag på Gridellis univers
Kom forbi Gridellis smagsvogn på 3. sal fra kl. 16.00-18.00, hvor de deler ud af deres lækre specialiteter og giver dig en bid af Italien.

Lørdag:
Prøv kræfter med et Barista eller Lattearts kursus sammen med Spinchy!

Kom med når Shawn McAneny fra Spinchydykker ned i espresso'ens grundelementer, går i dybden med fysikken bag maskinerne og beskriver vigtigheden af kværnen.

Målet er at give digen grundlæggende forståelse for de forskellige variabler der influerer ekstraktionen og klæder digpå til både at trække et godt shot og navigere i en verden af maskiner.Vi ses til en formiddag i kaffens tegn!

Tilmeld dig workshoppen her.

Gratis béarnaise-kursus med Umut Sakarya

Oplevkok & Zwilling-ambassadør Umut Sakarya i Magasins køkkenafdeling, når han viser hvordan man mestrer saucernes konge – béarnaise!Lær at lave den klassiske béarnaise samt en lynhurtig udgave & få de franske kokketricks, der tager saucen til nye højder

Umut Tilmeld dig workshoppen her.

Hele ugen:
Almuegaarden
Kom forbi Almuegaarden i Mad&Vin hele uge 37 og prøv at lave din egen slikkepind i bolchekogeriet til en ekstra god pris – sjovt for både børn og voksne! Det koster kr. 69,- pr. person. og som Goodie medlem får du 2 for 1!